A Punta Cana la mancia è inclusa nel conto?
Sì, per legge. L’articolo 228 del Codice del lavoro dominicano (Legge 16-92) obbliga hotel, ristoranti, caffè, bar e qualsiasi locale che serva cibo o bevande da consumare sul posto ad aggiungere il 10% di mancia al conto del cliente.
Il Ministero del Turismo lo dice in parole semplici: i conti dei ristoranti includono automaticamente un 10% di servizio. Nei bar e negli hotel vale lo stesso, perché la legge cita anche loro.
Quindi la prima domanda non è quanto lasciare, ma cosa c’è già. Guarda il fondo dello scontrino prima di aggiungere qualcosa.
Cosa sono il 10% e il 18% sul conto?
Uno è la mancia per il personale, l’altro un’imposta per lo Stato. L’ITBIS è l’imposta dominicana sui consumi di beni e servizi, quella che in Italia chiamiamo IVA, e la Direzione generale delle imposte (DGII) la fissa al 18% dal 2016.
| Voce del conto | Cos’è | Aliquota | Chi la stabilisce |
|---|---|---|---|
| Mancia legale (propina legal) | Mancia divisa tra chi ti ha servito | 10% | Codice del lavoro, Legge 16-92, articolo 228 |
| ITBIS | Imposta su beni e servizi, l’IVA dominicana | 18% | Dirección General de Impuestos Internos (DGII) |
Bisogna lasciare una mancia oltre al 10%?
Decidi tu: nessuna legge chiede di più. Il Ministero del Turismo, però, considera abituale e buona educazione lasciare un 10% in più perché chi ti ha servito riceva una mancia.
Lo stesso Codice del lavoro fa la distinzione. L’articolo 197 separa la mancia obbligatoria dell’articolo 228 da quella volontaria pagata dal cliente direttamente al lavoratore, e precisa che nessuna delle due fa parte dello stipendio.
In un all inclusive, lo stesso articolo 228 cita gli hotel tra i locali che aggiungono il 10%. Non abbiamo trovato indicazioni ufficiali su come i pacchetti all inclusive lo riportino: controlla le condizioni della prenotazione o la fattura dell’hotel.
A chi va il 10% di servizio?
Al personale, non al locale. L’articolo 228 stabilisce che la somma va distribuita per intero tra i lavoratori che hanno prestato il servizio, e il 229 chiede al datore di lavoro di liquidarla ogni settimana o con la cadenza concordata.
Il regolamento di applicazione del Codice (Regolamento 258-93, articolo 39) la divide tra tutti quelli che servono i clienti, esclusa l’amministrazione. Le quote possono variare in base alla qualifica e a quanto è diretto il contatto con il cliente, secondo l’accordo di ciascun locale.
Da asporto e a domicilio: niente mancia legale
Il 10% si applica solo quando mangi o bevi nel locale. Lo ha chiarito Pro Consumidor, l’istituto nazionale per la tutela dei consumatori, in un comunicato ufficiale del 30 agosto 2016: se ordini da asporto o a domicilio, quella percentuale non si può addebitare.
Vale anche per lo spuntino di fine serata che ti porti in hotel. Se un conto da asporto riporta la mancia legale, puoi segnalarlo a Pro Consumidor.
Si lascia la mancia al tassista a Punta Cana?
Di regola no. Il Ministero del Turismo spiega che i taxi non ricevono mance e suggerisce di premiare l’autista solo per un servizio eccezionale o per un aiuto concreto.
Sulla corsa non c’è nemmeno l’ITBIS: la DGII mette il trasporto terrestre di persone tra i servizi esenti. Per il rientro di notte, lo stesso ministero consiglia di uscire in gruppo e di usare un taxi indicato dal tuo hotel.
Al beach club e la sera
Il Cielo Beach Club pubblica i prezzi in dollari: un day pass da 30 USD interamente consumabile in cibo e bevande e una spesa minima di 25 USD sul rooftop riservato agli adulti. Il sito non dice se gli importi includano l’ITBIS o la mancia legale, quindi chiedilo quando prenoti.
Come scorre una giornata intera lì, dalle piscine a mezzogiorno al rooftop al tramonto, lo racconta il Cielo Beach Club da mezzogiorno a mezzanotte. Se pagare in pesos o in dollari, e dove cambiare, lo trovi in pesos o dollari a Punta Cana.
Per il resto della serata, la nostra pagina sulle discoteche di Bávaro raccoglie i locali con il loro indirizzo.
